细品世界茶文化

没有人比英国人更重视茶道了。以其石头村落、历史古镇和绵延的绿丘而闻名世界的科茨沃尔德，也是较好品茶之处。

品尝摩洛哥“三味茶”

　前些时候，赴摩洛哥卡萨布兰卡市参加商务活动，期间品尝了这里的“三味茶”，别具风味的茶品，令我回味至今。当写着此文时，其独特的茶香仍仿佛氤氲在唇齿之间。

仙都茶 茶香觅在云深处

初秋节气秋风起茶园春色艳阳天 　　茶山处处采茶女手摘茶叶心头甜

质疑铁观音起源之“*说”

　铁观音从发现到流传至今已有近四百年历史了，是名副其实的中国茶*。而关于其来源，却有着众说纷纭的说法，其中较为**的就是“魏”“*”之争：

感受失落的茶马古道文化

从前茶叶比丝绸或瓷器更贵重的时候，背夫和负重的牲畜便沿着茶马古道，步伐缓慢地顺着之字形路线攀上西藏海拔4600米的扎尔加玛（音）垭口。如今的旅行者乘坐汽车越过这一曲折爬升的路段。

岩茶传统延续的困惑

这是延续数百年的武夷山采茶祭祀，每年春茶开采之时，茶农供祭茶神，高喊：“茶发芽!茶发芽!”祈求神灵保佑武夷岩茶丰收、甘醇。

铁观音

还有一些典故与以上两种典故类似。这些传说的共同点是，茶树都与观音菩萨有关，故而茶名之中有“观音”二字。而之所以冠以“铁”字，又有两种解释：一是由于茶树叶片在太阳下闪烁着“铁色”之光，另一种说法是茶经过发酵后，“茶色如铁”。

解读紫砂壶

　中国的好东西真多，就是地上的泥，有时也会像黄金那样值钱。宜兴的紫砂就是一例。

三国已有普洱茶

普洱茶的种植历史源远流长。据道光《普洱府志》记载，蜀相孔明“平定南中，倡兴茶事”。这说明，早在1700多年前的三国时期，普洱府境内就已开始种茶。

真正的紫砂壶如何鉴别?

紫砂壶的假货屡见不鲜，必须掌握一些基本的鉴别方法，选购时才不致上当。

茶中静思人生乐

千百年来，茶道、茶文化显示了一种永恒的生命力，虽断犹续，无论中国茶艺、日本茶道、韩国茶礼，无不使接触者感受到她的一种魅力。

中国茶文化的核心是茶道

目前，关于茶文化的许多名词术语存在一些模糊甚至是混乱的认识，茶艺界有许多人常常将茶道、茶德、茶艺混为一谈，弄不清茶道和茶艺的区别，如有的叫茶艺馆，有的叫茶道馆。有的称茶艺表演，有的称茶道表演。需要进行深入的讨论，加以界定，以求取得统一的认识。