岩茶传统延续的困惑

这是延续数百年的武夷山采茶祭祀，每年春茶开采之时，茶农供祭茶神，高喊：“茶发芽!茶发芽!”祈求神灵保佑武夷岩茶丰收、甘醇。

品尝摩洛哥“三味茶”

　前些时候，赴摩洛哥卡萨布兰卡市参加商务活动，期间品尝了这里的“三味茶”，别具风味的茶品，令我回味至今。当写着此文时，其独特的茶香仍仿佛氤氲在唇齿之间。

细品世界茶文化

没有人比英国人更重视茶道了。以其石头村落、历史古镇和绵延的绿丘而闻名世界的科茨沃尔德，也是较好品茶之处。

茶中静思人生乐

千百年来，茶道、茶文化显示了一种永恒的生命力，虽断犹续，无论中国茶艺、日本茶道、韩国茶礼，无不使接触者感受到她的一种魅力。

仙都茶 茶香觅在云深处

初秋节气秋风起茶园春色艳阳天 　　茶山处处采茶女手摘茶叶心头甜

三国已有普洱茶

普洱茶的种植历史源远流长。据道光《普洱府志》记载，蜀相孔明“平定南中，倡兴茶事”。这说明，早在1700多年前的三国时期，普洱府境内就已开始种茶。

茶艺中的弄茶手法

来源: 发布时间: 2010-06-08 14:43 100 次浏览 大小: 16px 14px 12px
　茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象

感受失落的茶马古道文化

从前茶叶比丝绸或瓷器更贵重的时候，背夫和负重的牲畜便沿着茶马古道，步伐缓慢地顺着之字形路线攀上西藏海拔4600米的扎尔加玛（音）垭口。如今的旅行者乘坐汽车越过这一曲折爬升的路段。

壮族咸油茶

壮族主要分布在广西，毗邻的湖南、广东、贵州、云南等山区也有部分分布。

质疑铁观音起源之“*说”

　铁观音从发现到流传至今已有近四百年历史了，是名副其实的中国茶*。而关于其来源，却有着众说纷纭的说法，其中较为**的就是“魏”“*”之争：

真正的紫砂壶如何鉴别?

紫砂壶的假货屡见不鲜，必须掌握一些基本的鉴别方法，选购时才不致上当。

感受韩国茶道精髓

　首尔，一位韩国教授在仁寺洞的某餐厅请我们吃传统料理，宾主尽欢。离开餐厅的时候教授说时间还早，我再带你们去一个好地方喝茶，你们一定会喜欢。他说这话的神情，很有一些孩子气的骄傲，又带点故弄玄虚的神秘感。